Pilze bilden ein eigenes biologisches Reich, das sich von Pflanzen und Tieren unterscheidet. Sie betreiben keine Photosynthese, entwickeln sich nicht wie Pflanzen und haben weder die Struktur noch den Stoffwechsel...

Adaptogen. Ein Wort, das immer häufiger auf Etiketten, in Wellness-Blogs und in sozialen Netzwerken auftaucht. Manchmal begleitet von großspurigen Versprechungen. Manchmal ohne jegliche Erklärung. Und fast immer ohne Kontext. Bevor...

Von „Heilpilzen“ zu sprechen, als handele es sich um eine einheitliche Kategorie, ist in etwa so, als würde man von „Heilpflanzen“ sprechen, ohne zwischen Kamille und Ginseng zu unterscheiden. Der...